Notre vision
Faire face au changement climatique implique de s’engager, localement, de remettre en question la façon dont nous comprenons le vivant, dont nous utilisons les ressources, dont nous interagissons entre nous… Notre volonté est de créer des lieux qui permettent à la diversité de s’épanouir et aux habitants de se nourrir sainement et consciemment, tout en préconisant une utilisation raisonnable des ressources.
NOS VALEURS
Respect du vivant
Nous comprenons le vivant comme un système complexe qui a besoin d’espace, de temps et de diversité pour se développer. Contre les idées d’exploitation, nous sommes conscients de l’interdépendance des différentes espèces pour la viabilité de l’ensemble. Pour cette raison, nos pratiques sont basées sur l’agroforesterie, l’agriculture biologique et la permaculture.
Circuit court
Nous nous engageons à produire une alimentation pour les gens des villages des alentours. Le circuit court est une des idées importantes du mouvement de la Transition. Et c’est pourquoi la recherche de la résilience et de l’autonomie en matière d’alimentation nous semble une préoccupation centrale. C’est pourquoi nos productions sont vendues au centre de Habergy. A chaque village son maraîcher ou sa maraîchère !
Partage de connaissance
Nous pensons que la connaissance doit être diffusée, sinon un changement durable n’est pas possible. En engageant les personnes et les groupes intéressés par les pratiques durables, nous espérons transmettre nos savoir-faire dans un cadre convivial.
Autonomie énergétique
Nous vivons dans un monde où la plupart des sociétés humaines exploitent leur environnement à un rythme effréné, et nous souhaitons mettre en place une série de mesures pour aller à contre-courant. L’utilisation respectueuse de ressources telles que l’eau de pluie ou l’électricité est donc l’un de nos principaux préceptes.
La Charte
L’équipe
Luc Koedinger
Co-fondateur et membre du Conseil d’Administration, Luc est un agroforestier engagé, formateur et conférencier passionné par les questions de l’autonomie alimentaire, du maraîchage et de l’arboriculture, des haies, des arbres trognes, de la culture de champignons, de l’apiculture, du petit élevage… Il a conçu et planté le verger variétal de la coopérative en créant un biotope où grouille la vie. L’automne arrivé, Luc soigne les vergers et jardins fruitiers dans toute la Grande Région.
Irene Portas Vázquez
Co-fondatrice et membre du Conseil d’administration, Irene est anthropologue et historienne. Engagée auparavant dans plusieurs projets de caractère social, inclusif et humanitaire aux Pays-Bas et en Malaisie, elle est la trésorière et la coordinatrice des formations proposées par la coopérative. Sur le terrain de Canopée, elle cultive des plantes aromatiques et médicinales.
Cécile Cavalade
Aujourd’hui membre du Conseil d’administration, Cécile a consacré 20 ans de sa vie au développement de projets d’innovation et d’accompagnement à la création de start-ups. Elle s’est formée pour opérer un changement professionnel et se consacrer à accompagner la transition écologique des entreprises, collectivités, établissements d’enseignement supérieur. Elle apporte son enthousiasme, son expérience en organisation et ses capacités de développement des projets de la coopérative depuis son clavier d’ordinateur, créant du lien, plutôt que sur le terrain !
Michaël Peiffer
Actuel président du Conseil d’administration, Michaël dispose de plus de 20 ans d’expérience dans les domaines de la communication, du journalisme et de la gestion d’entreprise. Il apporte son savoir-faire afin de relayer les activités de la coopérative, informer et sensibiliser le grand public à l’importance du maintien de la biodiversité. Pour joindre le geste à la parole, il a suivi la formation longue en maraîchage biologique sur sol vivant et en arboriculture fruitière proposée par Canopée.
Guillaume Pierre
Maraîcher à Canopée, passionné par l’agriculture biologique à échelle humaine. Guillaume est également animé par l’autonomie dans la vie quotidienne qu’il met en pratique depuis de nombreuses années. La fabrication artisanale des savons est une de ses spécialités.
