Formation longue

Cultiver le vivant

Maraîchage, arboriculture, plantes aromatiques & médicinales
Février à novembre 2026

EN QUELQUES MOTS

Se déroulant sur dix mois, la formation longue de Canopée vise à transmettre les bases du maraîchage, de l’arboriculture et de la production des plantes aromatiques et médicinales
… le tout à échelle humaine, en associant les cours théoriques à la pratique sur le terrain.

Cette formation vous permettra de tendre vers l’autonomie alimentaire, avec les bons gestes pour produire une alimentation saine et nutritive tout en régénérant la biodiversité et la vie du sol à travers les différentes notions d’agroécologie.

Notre coopérative adhère à l’éthique et aux principes de la Permaculture, avec peu d’intervention mécanique et sans intrants chimiques.

Cette formation s’adresse aux jardiniers amateurs respectueux de la nature et désireux de participer à un projet collectif.

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FORMATION PRATIQUE

Canopée 2024

Maraîchage

Le maraîchage sur sol vivant, le plan de culture, la préparation du sol, les semis, la couche chaude, le BRF, les cultures maraîchères, l’association de plantes, les soins naturels aux plantes, la culture en serre/tunnel, l’expérimentation d’une parcelle en Syntropie, la gestion de l’eau, la récolte, la vente directe ou en circuit court.

Arboriculture fruitière

La taille, la greffe, l’entretien de haies, les maladies et les soins aux arbres, la valorisation des fruits, la plantation, la conception d’un verger et d’une haie.

Plantes aromatiques et médicinales

La préparation du sol, les semis, les repiquages, la cueillette sauvage, les arbres médicinaux, les bourgeons, l’entretien et la taille, la récolte, les méthodes de séchage, le stockage, l’association des plantes aux arbres et arbustes, les différents types de transformation et les utilisations.

Informations complémentaires

  • La formation pratique à lieu à la coopérative Canopée, sur les hauteurs de Guelff-Habergy – Commune de Messancy
  • Les jours de pratique sur le terrain seront à déterminer ensemble
  • Participation à 2 événements de la coopérative (marché aux plantes, portes ouvertes, chantier de plantation, …)

Témoignages

FORMATION THÉORIQUE

Taille et soins aux arbres
par Cédric SMIT

Introduction à la physiologie de l’arbre fruitier, à la taille de formation en axe vertical, aux tailles de fructification et de restauration. Petits soins au verger tout au long de l’année.

Période : février-mars 2026

Canopée 2024

Les pratiques de l’agroécologie au potager
par Guillaume PIERRE

Le plan de culture, l’approche syntropique, les semis, la préparation du sol, le BRF, la couche chaude, les cultures maraîchères, les associations, les maladies et les soins naturels, les récoltes.

Période : mars, juin-juillet 2026

Le sol vivant au potager
par Guillaume PIERRE

Le sol, les concepts clés et les enjeux sociétaux, les types et dynamiques de la matière organique, le début et la transition en maraîchage sur sol vivant, l’observation et analyse des échantillons de terre.

Période : avril 2026

La culture des plantes aromatiques et médicinales
Rosana PUENTE & Virginie WAGNON

Les principales notions ethnobotaniques, les plantes et leurs principes actifs, les travaux d’hiver et la préparation du sol, les semis, la plantation, la récolte, le séchage et le stockage.

Période : mai-juin 2026

Introduction à la Permaculture
par Ludovic THIERY

Historique et éthiques.
Principes, méthodologie et outils.
Présentation de cas concrets et élaboration collective d’un design.

Période : septembre 2026

Le jardin-forêt & agroforesterie
par Corentin HENNUY

Cette formation d’une journée vous propose une immersion complète dans les pratiques de l’agroforesterie et du jardin-forêt. À travers des apports théoriques, des retours d’expérience et des moments d’échanges, vous découvrirez comment les arbres peuvent devenir des alliés puissants pour la fertilité, la résilience et la productivité de vos systèmes agricoles ou de votre lieu de vie.

Période : octobre 2026

Introduction à la Syntropie
par Guillaume PIERRE & Cédric SMIT

Concepts et technique associés à ce nouveau mode d’agriculture, le saut du chat, les tailles de pertubation, l’abondance, la production et la régénération des sols et de la biodiversité.

Période : novembre 2026

En savoir plus sur nos formateurs.

Le calendrier 2026 des cours théoriques ainsi que des événements de la coopérative sera disponible en janvier 2026

Informations pratiques

PÉRIODE
De février à novembre 2026
-> Pratique sur le terrain : à déterminer ensemble – hebdomadaire ou autre
-> Théorique : un samedi par mois, sauf en juillet/août

PRIX
600 €

LIEUX DE FORMATION
-> Pratique
Canopée Coopérative
100, rue des Pâturages B-6782 GUELFF – Commune de Messancy
->Théorique
Arlon et ses environs

Modalités d’inscription

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Nous fixerons un entretien avec notre coordinatrice des formations et notre maraîcher.

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